Szkolenie kulturowe o Francji 29 marca 2014r.

Szkolenie kulturowe było zorganizowane dla 18 uczniów Zespołu Szkół Gastronomiczno - Hotelarskich w Gdańsku, w ramach projektu "Kulinarna Francja - początkiem drogi zawodowej". 

Szkolenie odbyło się 29 marca 2014r. w restauracji A la Francaise w Gdańsku. Celem szkolenia było przybliżenie kultury francuskiej, mentalności, zwyczajów, pokazanie podobieństw, różnic kulturowych, wskazanie miejsc wartych zobaczenia.

Na zakończenie szkolenia uczniowie mogli spróbować niektórych potraw kuchni francuskiej:

- ostrygi
- ślimaki na toście
- tosty z francuskimi serami
- foie gras
naleśniki gryczane
naleśnik na słodko
deser

Uczniowie Zespołu Szkół Gastronomiczno - Hotelarskich w Gdańsku

 

 

 Kosztujemy kuchnię francuską